追求只有「美味」還不足以形容、最高級的口福感受。龍水泉的目標是實現不同類型的酒和食物之間的多重結合，釀造出能最大化食慾快感的日本清酒；從酒精度數、微碳酸口感等細節入手，探索清酒與食物更密切的關係。
山惠錦是長野縣開發的酒造好適米。此作品帶有檸檬和葡萄柚般的清新香氣，夾雜甜美芳醇的米香，並具有清爽的口感和良好的清醇度。是一款適合濃湯料理或魚料理搭配的餐中酒。
建議享用方式：冷藏至10至15度左右的溫度飲用。
注意事項：未開封時請放置於雪櫃，開封後必須盡快飲用
| 產品規格 | ||
| 精米步合 | 酒類 | |
| 非公開 | 薰醇酒 | |
| 酒精濃度 | 日本酒度 | 酸度 |
| 15% | 非公開 | 非公開 |
| 酒造用米 | 容量 | |
| 山惠錦 | 700mL | |
| 製造商 | ||
| 株式会社市野屋 | ||
| 最早庫存生產日期 | ||
| 2023年3月 | ||
| 倉存狀態 | ||
| 冷藏保管中，保溫包裝出貨 | ||
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.