MIYASAKA CORE 純米吟釀 生原酒 720mL

宮坂釀造成立於1662年，擁有350年以上的歷史。位於信州諏訪地區，以諏訪大社的珍品「真澄之鏡」為名釀造清酒。酒造自家酵母「七號酵母」現時被廣泛採用，用以釀製口感平衡和穩定香氣取向的清酒。

「MIYASAKA」系列是宮坂釀造的一個獨立系列，釀造目標是從諏訪山脈流出的豐富水源揉合來自不同地區的各種品種的酒米，以生原酒的風貌呈現出酒米的鮮度及「七號酵母」的獨特魅力。

此作品採特殊過濾方法－「虹吸法」釀造而成。這是一種直接從發酵的醪中提取清酒的方法，釀造出這款盡可能地少與氧氣接觸的新鮮清酒。每年僅少量生產。口感清脆、新鮮，帶有碳酸氣泡感。

建議享用方式：冷藏至10至15度左右的溫度飲用。

注意事項：未開封時請放置於雪櫃，開封後必須盡快飲用

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.